Собираясь в Португалию, не упустите уникальную возможность заказать экскурсию-путешествие по «винным маршрутам страны», во время которых вам подробно расскажут о производстве уникальных португальских вин, имеющих многолетнюю историю и богатые традиции у местного населения.
Регионы Дао и Байррада
Начните свое путешествие по двум традиционным винным маршрутам Центральной Португалии — там, где река Дао прокладывает себе путь среди гор к песчаным пляжам и прибрежным лагунам. Плодородные винодельческие регионы Дао и Байррада известны еще с 12 века и с давних времен славятся высоким качеством производимого вина.
Первый маршрут проложен вдоль винодельческого района Байррада, расположенного недалеко от прибрежной морской полосы. Здесь стоит прогуляться по небольшим городкам Лузу и Куриа, где находятся отели, сохранившие шарм 20-30-х годов прошлого века.
Второй маршрут проходит по региону Дао, основу ландшафта которого составляют гранитные камни и буйная растительность. Стоит побывать в городе Визеу и познакомится с его уникальным архитектурным наследием, посетить замки, усадьбы и принадлежащие им виноградники. На территории между реками Вога и Пайва «рассыпаны» деревенские домики с глиняными крышами и романтичными храмами.
Расположенное среди лесистых холмов удивительно красивое местечко Буcаку находится между Коимброй и Порто — всего в 10 км от термального курорта Лузо и городка Меальяда, известного, как утверждают знатоки, самыми вкусными молочными поросятами в мире. Район примечателен живописными полосатыми домиками, тихими прибрежными лагунами и пляжами с высокими песчаными дюнами.
Провинция Минью
В богатой природными красотами провинции Минью, в северной части Португалии, выращивают виноград, из которого производится знаменитое, прозрачное и очень легкое молодое вино — Винью Верде. Оно прекрасно подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов и идеально при жаркой погоде. Виноградники провинции раскинулись на склонах холмов рядом с полями, где находится много традиционных зернохранилищ.
На берегах реки Минью расположен симпатичный городок Валенса. В северных городах Монсау и Мелгасу производится белое вино Алваринью — одно из самых известных вин Винью Верде. Неподалеку отсюда расположен национальный парк Пенеда-Жереш со старинными горными деревушками Каштру-Лаборейру и Соажу.
В конце путешествия стоит заглянуть в древний город Гимарайнш, входящий в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Затем можно осмотреть достопримечательности другого старинного города — Амаранте.
Регион Алентежу
Когда-то покрытый пшеничными полями, сегодня регион Алентежу повсюду увит виноградной лозой. В этой жаркой местности производятся лучшие вина Португалии.
К югу на берегах реки Гуадиана и водохранилища Алкева расположены красивейшие поселки региона — Моурау, Моура и Виана-ду-Алентежу, знаменитые своими белыми домами и мостовыми, выложенными черным булыжником.
В регионе стоит посетить красивейший поселок Каштелу-де-Виде, городки Марвау, Порталегре, Крату, Алтер-ду-Шау и замки Монтемор-у-Нову, Аррайолуш, Эштремош, Монсараш и Вила Викоса. Путешественникам стоит прогуляться в природном парке Сьерра де Сан Мамеде. Здесь на самой знаменитой в стране ферме объезжают лошадей редкой лузитанской породы.
Провинция Алту-Доуру
В 1756 году регион Алту-Доуру, расположенный вдоль реки Доуру, стал первым в мире винодельческим районом с законодательно установленными границами. Он внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и славится высококачественными винами, в особенности портвейном.
Совершите увлекательное путешествие вверх по реке от причала Вила Нова де Гайа до города Регуа на плоскодонной лодке «барко рабело», а затем пересядьте на старинный паровоз. В городе Пиньау стоит полюбоваться традиционными португальскими изразцами «азулежу» и прогуляться по его извилистым улочкам.
Поддайтесь очарованию провинции Доуру с ее живописными видами, деревушками, извилистой рекой, ступенчатыми виноградниками и чистым воздухом! Не упустите возможность побывать на производстве лучших сортов вин, таких, как Quinta do Noval, Quinta do Seixo, Quinta do Vale Meão и Quinta do Crasto.
Остров Мадейра
Издревле остров Мадейра был местом проведения красочных празднеств в честь «нектара Богов» — традиционного вина, издревле производимого на этом живописном острове. Еще в 1776 году вино Мадейры было высоко оценено американцами и выбрано ими для празднования Дня Независимости. В своих стихах вкус вина с Мадейры восхвалял Шекспир, а короли и первооткрыватели в обязательном порядке ставили бутылочки с драгоценным напитком на столы во время пиршеств.
Наиболее ценными на острове сортами винограда считаются Серсиал, Боал, Верделью и Мальвазия. Настоящая «жемчужина» среди сухих вин — легкое, ароматное вино Серсиал, которое идеально выступает в роли аперитива. Вино Верделью, имеющее золотистый оттенок и нежный аромат, прекрасно подходит ко всем видам блюд. Благородное, бархатистое, темно-золотое, полусладкое вино Боал рекомендуется пить между основным блюдом и десертом.
Во время перемены блюд невозможно устоять перед сладким вином Мальвазия, которое прекрасно сочетается с десертами и обладает ярко выраженным ароматом и насыщенным алым цветом. В сентябре на Мадейре проходит ежегодный винный фестиваль, во время которого воздается должное известному во всем мире напитку.
